YETİŞKİN BUTİK DOĞUM GÜNÜ PASTASI

       Sizi çok seven bir sevgiliniz varsa, doğum gününüzde size özel, günler öncesinden hazırlanıp, düşünüp taşınıp, sadece ikinizi anlatan bir sürprizle karşınıza çıkmak için heyecan doluysa, ne kadar şanslı olduğunuzu bir düşünün. İşte bu pasta da böyle bir ince düşünceyle tasarlandı ve hazırlandı.

 

 

Nişan - Söz Pastası



Bu sefer hazırladığım pasta benim için ayrıca önem arz ediyor. Taaa liseden sınıf arkadaşım sözleniyor ve pastasını yapmak bana nasip oldu. Bunun için ayrıca sevinmemin yanı sıra ayrıca özendim, bezendim...

 

Sevgili arkadaşım, Pınar 'çığıma mutluluklar diliyorum, Allah tamamına erdirsin... Nikaha davetimi de aldım. Düğününü görmek dileğiyle...

Doğumgünü için Cup-cake

Rengin 2 yaşına girdi. Kendisine sevgilerimizi yolluyoruz :)))

Sevgiliye cup-cake

       BU cup-cakelerimiz Ankara'ya doğru çoktan yol aldı. Şu anda askerliğini yapmakta olan Fazlı Bey, Ankara'daki kız arkadaşına tatlı bir sürpriz düşünmüş... Bizden de sevgiler gitsin :))

Küçük Tatlar, mutlu anlarınızda sizlerle olmaya devam ediyor...

1. Yaş Doğum Günü Pastası -2-

       Pasta yapmaya devam ediyoruz, ne güzel..! Anne ve babalar için çocuklarının doğum günleri her zaman çok özeldir, bu tartışmasız bir gerçek. Hele ki çocuklar... Onlardan mutlusu olmaz. Her istedikleri yapılır, birbirinden güzel hediyeler alınır, heyecanlarına diyecek yoktur. Aslına bakılırsa yetişkinler için de aynı duygular söz konusu. Bizlerde doğum günlerimizde çocuklar kadar özel hissedilmek isteriz ve heyecanlanırız. Tabi bu asla bir çocuğun heyecanının yerini tutamaz. hele de yaşımız ilerliyorsa :)) Neyse bu konuya fazla girmeden 1. yaş kutlama pastamı sizlerle paylaşmak istedim. Çocuklar ve doğum günlerinin ne kadar özel olduğundan bahsederken 1. yaşın apayrı bir yeri olduğu tartışılmaz. Anne ve babalar özellikle 1. yaş kutlamaları için ayrıca özeniyorlar. Bize de böyle anlamlı günlerde onlara eşlik etmek düşüyor...

Küçük Rüya 1. yaşına girdi. Pasta ve cupcake süslemelerini "çilek" konseptine uyarladık. Pastanın üzeindeki Çilek kızdan da anlaşıldığı üzere :)) Çünkü Rüya'nın çilek şeklinde bir kıyafeti varmış ve o kıyafetle akıllarda yer etmiş. Biz de böyle bir şey düşündük, zaten kendisi de en az çilekler kadar tatlı maşallah :) Küçük Rüya'nın doğum günü kutlu olsun kendi gibi çok güzel yaşları olsun :))

1. Yaş Doğum Günü Pastası -1-

           Merhabalar efendim. Pasta yapmaya devam eden ben, 3. pastamı yapmış ve bu işin de altından gururla kalkmış bulunmaktayım.  Pastanın sahibi 1. yaşına giren küçük Ceyla... Annesi Çiğdem Hanımla pastanın tasarımı ile ilgili görüşürken bana bir pasta modeli tavsiye etti. Modelin üzerinde bir kız ve hayva karakterleri bulunuyordu. ve rengi yeşil-kahverengi-mavi'den oluşuyordu. "...ama bizim pastamızda kız yerine melek olsun, rengi de pembe olsun...hayvanları da çıkaralım..." dedi :))) Yani pastanın resmini gönderip "ben bundan istemiyorum" deseydi bu kadar olurdu :)) Ben de "siz en iyisi bana bırakın Çiğdem Hanım" dedim ve sonuç olarak hem sade hem de çok şık ve 1. yaş kutlaması için oldukça güzel bir pasta çıktı ortaya :)))

Bu güzel pasta iki katlı, çikolata-muzlu. Pasta keki kakaoludur. Ortalama 20 kişiliktir. 20 adet de cup-cake hazırladık. Pastadaki kelebek figürlerini cup-cake'lere de uygulayarak kombin yarattık. Meleği özellikle yalnız bırakarak daha çok dikkat çekmesini istedik...

Sonuç bu... Eminim sizler de bana katılıyorsunuzdur :))...

Doğum Günü CUP-CAKE'i

Bu ne şirinlik, :)))

Pastaya devammm...

Sevgiliye ince bir doğum günü hediyesi...

Bizden de mutlu yıllar :)

#beraberkencokmutluyuz

       Uzun süredir ziyaretine gitmek istediğim çok sevdiğim bir ablam için yaptım bu kurabiyeleri. Her birinin bir adı ve sahibi var ve işin güzel yanı gerçekten sahiplerine de benzediler. Kendileri de oldukça beğendi. Hepsini mutlu yaptım çünkü yayın başlığında yazdığım gibi beraberken gerçekten mutlu bir dörtlü bu :)))

https://www.facebook.com/kucuktatlar.butikkurabye

Şeker gelin :)

     Şeker hamurundan karakterler yapmaya devam ediyorum. Bu sefer insan modeli çıkardım ve şirin bir "gelin" yaptım. Özellikle de düğün pastalarını süslemek için çok tercih edilen ideal bir süs oluyor. Tabi yanına bir de damat gerekir. O da en kısa zamanda artık...

https://www.facebook.com/kucuktatlar.butikkurabye

3 Boyutlu Pasta Süsleri: Şeker hamurundan sevimli karakterler ...

       Özellikle pasta üstü süsü olarak kullanılan bu karakterler yenilebilir şeker hamurundan yapılmaktadır. İsterseniz saklaya da bilirsiniz. Kuruyan şeker hamuru tüketilmezse eğer, uzun süre saklanabilecek durumda olacaktır. Yaşadığınız özel günü hatırlatan bir detay olarak saklanabilir. Zaten yemeğe de kıymaz ki insan :)

Sünnet Kurabiyeleri

       Öncelikle herkese iyi bayramlar. Malum bayram yaz aylarına gelince düğünlerle sünnetlerle çakışıyor. (yaz aylarındaki düğün yoğunluğuna geçen yazımda değinmiştim ) Böylece düğün bayram sevinci bir arada yaşanıyor evlerde, ailelerde. Bu kurabiyeler de Haktan Şefik'e ait. Bayramın ikinci gününde sünnet olacak. Duyduğum kadarıyla çok kaprisliymiş ve istekleri bitmiyormuş. Eee sünnet olacak sonuçta, fırsatı bulmuşken yapsın kaprisini de :)))

Sevgiliye...

       Kısa günün karı diyebileceğim bir kurabiye oldu. Onca siparişin arasından doğaçlama çıkardık. Konumuz sünnetti., Gülcan hanımın yeğeni için sünnet kurabiyelerimizi hazırlarken, birileri hep aynı şeyi yapmaktan sıkılmış olacak ki ortaya bu çıktı :))) çok da güzel oldu... Arada değişiklik iyidir...

çok sevimli değil miiii.......

Düğün Kurabiyeleri

       Belki dikkatimizi çekmiştir, artık düğün sezonu diye bir şey kalmadı. Çiftler her mevsimde düğün yapmaya karar verebiliyorlar. Hatta düğün organizasyonları da her mevsime, hava şartlarına uygun düğün, nişan kına konseptleri hazırlıyorlar ki birbirinden güzel oluyor her biri... Böylece çiftler için en özel gün olan düğünlerin de mevsim ne olursa olsun tadı ayrı oluyor. Unutulmaz bir an yaşanıyor.
       Fakat ne olursa olsun yaz dedik mi akla ilk gelen şey düğünlerdir. Yaz düğünlerinin yeri ayrı :))  İşte "Küçük Tatlar"dan unutulmaz anlarınıza özel kurabiyeler...

Bu resimdeki kurabiyeler küçük boydur. İsterseniz orta boy da yapılabilir. 

 Bu da kavanoz içinde küçük kurabiyelerin olduğu tasarım. Son zamanlarda çok tutulan bir fikir...

İlk Pastam...

       Yaklaşık bir aydır ne bir selam ne bir sabah, hiç bir şey eklemedim sayfaya. Peki o boşlukta ne yaptım dersiniz? Pastacılığa merak sardım :) 

       Şeker hamuru ile pasta dekoru üzerine iyice bir araştırma, soruşturma, deneme yanılmalar derken sonuç olarak ilk pastam huzurlarınızda... 

       Pastanın sahibi küçük İrem. 6. yaş kutlaması için birlikte tasarladık ve hazırladık. Aslında "birlikte" lafı pek olmadı, tasarım tamamen İrem'e ait diyebilirim. Şekli, renkler, ufak detaylar, hepsi İrem'in yaratıcılığı. Ben sadece yaptım :) Bu pasta franbuaz ve çikolatalı. 12 kişilik, fakat yaz aylarında bir dilim bana fazla derseniz dilimi daha da küçültebilirsiniz.

       Sonuç olarak hem dizaynda hem de tatta olumlu not alması da ilk tecrübe için sevindirici. E artık bundan sonraki süreçte yeni "pasta"larla yine buralardayım...

       

Babalar günü...

      Hayatta en değer verdiğimiz, bizi bugünlere taşıyan babamıza, tatlı bir sürpriz...
Bu yıl babalar gününde artık gömlek tishort almaktan gına geldiyse, bu sefer de farklı bişeyler yapmak istiyorum diyorsanız, işte size "tam da bu !" diyebileceğiniz bir alternatif... Babanızın hem zevkine hem de damak tatlarına hitap edebileceğiniz, duygularınızı dile getirebileceğiniz güzel mi güzel cup-cake ve kurabiyeler... Küçük Tatlar, mutlu anlarınızda yine sizinle...
     
      Tüm babaların ve baba adaylarının "Babalar Günü" kutlu ve mutlu olsun...

      NOT: Bu kurabiye büyük boy olarak tasarlanmıştır.

ANNELER GÜNÜ KURABİYESİ

Efendim zaman çabuk geçiyor, daha nisan ayı, baharın gülen yüzü, çiçekler derken son haftaya girmişiz.
Mayıs kapıya dayanmış...
Mayısı bize özel kılan ise, hayatımızın en özel insanına, "anne"mize ayrılan o özel gündür belki de...
Onlar için ne yapsak az, onlar hayatlarımızın incileri...

En azından küçük bir tebessüm için o anı farklı kılabilmek için güzel bir kurabiye hediye etmez miyiz?

Anneleriniz bu kurabiyeyi büyük bir ihtimalle saklamak isteyecektir. İster saklayın ister afiyetle yiyin, tercih sizin :) Şayet yediğinde annenizden gelecek ilk soru şu olsa gerek: Tarifi ne ki bunun? :)))

NİKAH ŞEKERLERİM-KURABİYELERİM

Evet, nikah sezonu açıldı...
Şu aralar evlenmeyi, nişanlanmayı düşünen herkesin dikkatini çekebilecek tasarımlar; minik kavanozlar içinde minik kurabiyeler ve çikolatalı şekerler...

Oldukça şık, sevimli ve de lezzetli... Sade törenler için, özellikle kır düğünü düşünenler için ideal bir seçim. Şunu da belirtmeliyim; kavanoz kapaklarına çiftlerin isimleri, nişan-düğün-nikah töreninin tarihi ve ya özel olarak yazılmasını istediğiniz bir not ya da küçük bir resim yapıştırabiliyoruz...

Bu tatlı telaş içinde olan herkese kolaylıklar diliyorum. Aman telaşa kendinizi fazla kaptırıp da küçük ama fark yaratacak detayları gözden kaçırmayın. Unutmayın, özel anlar yalnızca ince düşünülmüş detaylarla akıllarda kalır...

Baharın Müjdesi...

Bu güzel bahar ayları insana öyle ilham öyle heyecan veriyor ki, insanın her şeyi sevesi geliyor. Şahsen ben daha da yaratıcı oluyorum, hep yen bir şeyler yapmak, denemek istiyorum. Güneşin yüzü böyle enerji verebiliyor demek ki, ne güzel...
Durum böyle olunca "Bahar Temalı" kurabiyeler yapmasam olmazdı. Bu sefer, kuşlarla, dallarla, çiçeklerle süsledim kurabiyeleri. Cıvıl cıvıl renklerle e tabi bir de tadıyla...

Bahar bana hep heyecan vermiştir, sizler için de heyecanlı, hep yeni ve güzel başlangıçların mevsimi olsun :)

(Bu kadarla yetinmedim, dahası ve çok daha fazlası geliyor, haberiniz olsun... )

Küçük Tatlar Neşeli Günler Diler...

Güzel ve güneşli geliyor neyse ki... Sevdiklerimizle birlikte bol güneşli, bol keyifli bol bol "sevgi"li günlerle geçsin bu bahar... Ve tabi ki Küçük Tatlarla tatlansın damaklar :) 

Gülen yüzlü cup-cakeler çok sevildi, ben de ara vermeden yüzleri güldürmeye devam ediyorum. Bu sefer bahar renkleriyle renklendirerek hem gözlere hem damaklara sunuldu...

Umarım beğenmişsinizdir...

Şekerlemeler

Hayal gücü ve emek birleşince... Siz yeter ki isteyin, birlikte üretelim :) 

        Tüm özel günler için tasarlanmış küçük şekerlemeler, istediğiniz temada hazırlanabilir...

Ruh halimizi yansıtan cup-cakeler...

Ruh halimizi yansıtan cup-cakeler...
Gün içinde her birimiz farklı duygular içinde olabiliyoruz. Malum çalışma hayatı, trafik, bizi bekleyen yığınla iş güç... Tabiki hepsinin altından girer üstünden çıkarız alimallah :) Ama oradan baktığımızda hiç de sevimli görünmezle değil mi?!
O yüzden bir de buradan bakın derim ben ;)

Ruh halimiz hiç bu kadar sevimli olmamıştır. Ve eminim bu kadar da lezzetli görünmemiştir gözümüze...
Günün neşesini paylaşmak, belki de yorgunluğunu atmak ve tüm bunları dostlarımızla paylaşmak için ofisteki arkadaşımıza küçük bir "smile cup-cake" armağan edelim ;)

merhaba

        Hızlı bir başlangıç olsa da kendinden emin adımlarla blog dünyasındaki yerimizi almış bulunuyoruz efendim. Bu sayfada kurabiye, pasta, cup-cake, şekerleme süsleme vs. dair tüm araştırmalarımı, gelişmeleri izleyebilirsiniz. Uzun uzun "bu işe nasıl başladım" hikayesi anlatmaya girmeden şunu söyleyebilirim; insan hayatta hiç bir şeyi ertelememelidir, çünkü zaman "şimdi"den ibarettir. Ben de bu güzel uğraş ile zamanımı daha verimli ve keyifli bir şekilde geçirebiliyorum. Yoğun bir çalışma hayatım olmasına rağmen...